聚焦堵点破壁垒 创新方法解难题
(相关资料图)
近年来,浙江省淳安县市场监管局坚持以人民为中心的发展理念,严格落实食品安全“四个最严”要求,聚焦堵点破壁垒,创新方法解难题,守护人民群众“舌尖上的安全”,创成省放心农贸市场建设突出县、浙江省食品安全县,2023年力争创成浙江省食品安全示范县。
聚焦民生实事彰显为民情怀
淳安县食品安全工作的出发点和落脚点是解决群众身边的愁心事、烦心事、揪心事。
淳安县市场监管局以放心消费为抓手,赋能省级食品安全示范县创建,创成食品放心消费单位891家、放心农贸市场10家,放心商圈4个、消费维权站点20个。该局把食品安全放心消费放到百姓耳闻目见的地方,提升群众知晓率,运用餐饮单位放心消费承诺牌、星级公示牌、评价二维码等,渗透消费场景宣传,提升群众感知度。邀请消费者化身消费维权义工,丰富群众参与渠道,深度参与消费过程体验评价,提升群众获得感、安全感。
农贸市场是从农田到餐桌中的重要一环,事关人民的菜篮子、米袋子和果盘子,是惠及千家万户的民生工程。农残超标、明码标价、称重计量等都是百姓购菜时担心的问题。该局通过创建放心农贸市场,建立“窗口一日一检测、索证索票一周一汇总、商品质量一月一检、商户信用一季度一评”制度,落实检测报告上墙、价格信息公示,压实农贸市场主体责任,加大食品安全检测力度,实现放心农贸市场主城区全覆盖。
阳光厨房建设是提高食品安全管理水平的重要举措。淳安县是旅游城市,千岛湖鱼头,千岛之吻等极具千岛湖特色的美食,吸引大量游客前来品尝,餐饮企业食品安全尤为重要。消费者通过App可以实时观看阳光厨房加工状况和从业人员操作过程,挑选一家放心、干净的店铺前往就餐。有着“千岛湖小重庆”之称骑龙巷美食街是游客打卡点,每到夜晚灯火通明,烟火气十足,美食众多。骑龙巷率先实现阳光厨房全覆盖,建成阳光餐饮街区。
校园食品安全责任大于天,该局按照监管与服务并重的思路,一方面,加大监督检查力度,增加频次,落实学校和供餐单位主体责任,实现校园阳光食堂建设100%全覆盖,整治校园周边食品主体,为学生保驾护航;另一方面,做好每学年中高考保障工作,深入开展食品安全宣传活动,通过食安小课堂、食安研学等活动培养学生反浪费意识,增强学生食品安全意识。
治理风险隐患展现挺膺担当
2023年是浙江省级食品安全示范县创建年。该局对标对表、条块结合、线上线下同步开展隐患治理。隐患排查严格落实“日晾晒、周小结、月讲评”制度,提高隐患排查的标准,确保隐患排查、问题整改质量。
“我们要确保亚运场馆周边、高铁站周边、主城区、自行车赛道沿边等监管重点区域100%亮照经营,食品经营单位100%落实食品进货查验记录制度。此次隐患排查整改,共排查食品生产经营主体5691家,清理出歇业、停业、查无此店等各类‘僵尸户’主体2046家,排查并整改问题3670个。今年以来,食品类共立案查处61件。”该局分管食品安全负责人说。
该局扎实推进食品安全“两个责任”落实,探索包保干部培训新模式,形成分层分级、部门协同的精细化培训模式。目前已开展县级培训3场,乡镇级培训70余场,切实提高全县包保干部履职尽责能力,食安队伍也实现提质增量。
强化食品安全管理,生产经营主体是关键。该局以当地特色产业为线索,深入企业开展石林日晒面、茶叶、米酒、特色餐饮等各类培训10余场,积极指导企业创建方式方法,不断推动主体责任落实。组织生产企业“落实主体责任”交流活动,推进食品安全主体责任落实落细,组织参观企业原料仓库、成品仓库、生产车间、检验室,并组织在“日、周、月”填报、风险防控管理机制,隐患排查整改等方面深入探讨交流,做到以观促学、优势互补。
营造共治格局同创食安县城
“同心同创食安县 共建共享新淳安”是淳安省级食品安全示范县创建主题,食品安全关乎千家万户,食安治理也需要同心同力、合力共创。
近期,该局组织开展“随机查餐厅”活动。食安协会成员与监管部门来到位于梦姑路的某餐厅,共同参与检查,通过采取“视频+图文”的形式公开监督检查过程,增进广大居民对食品安全工作的了解,推进食品安全社会共治。
每月15日,在农贸市场都可以看到“你送我检”活动横幅。你送我检是县食安协会和该局联合举办的活动,检测人员通过流动快检箱、食品安全快检设备,对群众购买的食用农产品开展免费检测,并对不合格食品进行处置。食安协会会员、社区工作者、市场监管员和执法人员耐心解答群众关心的问题,鼓励群众举报涉嫌违法行为。
“食品安全社会共治,需要大家一起参与。今年以来,县食品安全监督协会积极参与省级食品安全示范县创建,通过培训提高会员业务能力,坚持问题导向开展食安检查,广泛宣传增强食安意识,切实担负起食品安全社会共治职责。协会会员充分发挥‘宣传员、监督员、信息员’的作用,为示范县创建不断贡献协会力量。”该县食安协会负责人表示。
9、10月份是省级食品安全示范县验收之月。该局不断加大宣传力度,刊播食品安全科普知识和公益广告;在农贸市场、大型商超等LED、千岛湖广场大屏幕,播放着“省创”宣传海报和宣传视频;在街头巷尾,餐饮店、小吃店等食品主体,黏贴宣传海报和同创食安示范县的一封信,创建氛围逐渐浓厚。
食品安全工作任重道远。淳安县市场监管局将严格践行食品安全“四个最严”要求,持续深化浙江省食品安全示范县创建工作,保障民生舌尖福祉,筑牢食品安全防线,切实提升全县人民的获得感、幸福感和安全感。
程峥
关键词:
相关阅读
-
聚焦堵点破壁垒 创新方法解难题
近年来,浙江省淳安县市场监管局坚持以人民为中心的发展理念,严格落实 -
IPO募资45亿才半年,湖南裕能又要定增融...
IPO募资45亿才半年,湖南裕能又要定增融资65亿,募投,磷酸铁,ipo,比亚迪 -
“谨防电信诈骗,‘救’在你我身边”—...
今日永州讯(通讯员周睿鑫)近日,湖南警察学院信息技术学生大队青林实 -
工商银行与上海国投公司签署系列战略合...
图说:今天,工商银行与上海国投公司签署系列战略合作协议采访对象供图 -
协会资讯 | 2023年二手车行业区域活动...
各会员单位及相关企业:2022年《商务部等17部门关于搞活汽车流通扩大汽 -
齐峰新材:上半年净利润同比增长202.59%
齐峰新材公告,上半年净利润约4796万元,同比增长202 59%。来源:同花顺 -
新能源车市快速扩容 激发工业机器人再创新
种种迹象表明,新能源汽车市场的快速发展,尤其是电动车的加快普及,给 -
戒掉“大锅饭”,阿里“回头是岸”
自马云定调阿里“回归淘宝、回归用户、回归互联网”后,“回过头来... -
阿斯:皇马已与塞维利亚谈判布努,塞维...
直播吧8月11日讯据《阿斯报》报道,布努已经成为皇马的主要目标,以取 -
邓利维:很喜欢现在球队的阵容 老中青...
直播吧8月11日讯近日,勇士GM邓利维接受了记者的采访,在采访中他谈到 -
金铲铲之战海克斯出现规律s8.5 金铲...
金铲铲之战海克斯出现规律s8 5金铲铲之战s8 5海克斯规律介绍, -
2023年中报业绩符合预期,公司持续拓展...
第一时间提供各大券商研究所报告,最大程度减少个人投资者与机构之间信 -
注意啦!8月14日-18日 重庆部分区域将...
8月11日,重庆燃气集团股份有限公司发布消息,8月14日-18日,重庆渝中 -
高温酷暑保平安丨冒充“领导”诈骗 民...
大河网讯冒充“领导”诈骗某公司19万元,民警4天侦破案件,追回被骗... -
未央本周回顾:网信办就人脸识别技术应...
监管与市场聚焦国家网信办印发《人脸识别技术应用安全管理规定(试行) -
二广高速公路怀仁南互通工程暨省道205公...
8月8日,二广高速公路怀仁南互通工程暨省道205公路拓宽改造项目,经过 -
又一巨星陨落!群星沉痛悼念:一路走好
如果一定要从我们童年记忆中找出几部经典港剧,你的选择是什么?在扒姐 -
高端学习机谁更好?步步高VS科大讯飞
今天,我们买来了市面上高端学习机中销量最火爆的两款,一款是讯飞最新 -
女子用包占高铁公共座位 称对人过敏,...
8月8日,在从深圳北开往宜昌东的G1028高铁上,一女子用包占餐车公共座 -
黔东南州儿童福利院走出首位研究生
近日,黔东南州儿童福利院孤儿萌萌(化名)成功拿到北京化工大学文法学院